Küchenplanung: In 5 Schritten zur Traumküche

Küchenplanung im Überblick:

1. Inspiration sammeln: Verschaffen Sie sich zuerst einen Überblick über Stile, Farben und Designs – online oder in Küchenstudios. Ein Fachexperte unterstützt Sie von der Idee bis zur fertigen Küche und behält Ihr Budget im Blick.

2. Raum vermessen: Halten Sie Höhe, Abstände, Winkel, Türen, Fenster, Radiatoren sowie Strom- und Wasseranschlüsse fest. So stellen Sie sicher, dass die Küche später genau passt.

3. Küchenform wählen: U-Form, L-Form, Inselküche oder Küchenzeile – die Arbeitsstationen Kochen, Abwaschen, Kühlen und Aufbewahren sollten logisch angeordnet und leicht erreichbar sein. Achten Sie auf ergonomische Arbeitsflächen, ausreichend Stauraum und Abstand zwischen Herd und Kühlschrank.

4. Design und Ausstattung festlegen: Wählen Sie Stil, Materialien, Fronten und Geräte (wie Backrohr und Kochfeld) nach Ihren Wünschen und Budget. Küchenstudios bieten Beratung und die Möglichkeit, Materialien direkt zu sehen.

Bestellung, Lieferung und Montage: Nach Bestellung wird die Küche geliefert; die Montage sollte idealerweise von Professionisten erfolgen, um Wasser-, Stromanschlüsse und Zuschnitte korrekt umzusetzen.

Schritt 1: Holen Sie sich Inspiration

Sie wünschen sich eine neue Küche, haben aber noch keine konkreten Vorstellungen? Bevor Sie sich von einem Fachexperten beraten lassen, können Sie sich im ersten Schritt Inspiration holen. Verschaffen Sie sich dazu einen Überblick über die verschiedenen Küchenstile, Farben und Designs. In österreichischen Küchenstudios werden oft die neuesten Küchentrends ausgestellt, aber auch in sozialen Netzwerken wie Pinterest oder Instagram finden Sie Bilder von potenziellen Traumküchen.

Wie viel Geld muss man für eine Küche einplanen?

Eine einfache Küchenzeile mit Elektrogeräten ist ab 1.300 Euro erhältlich, eine Küche mit Kochinsel ab 6.500 Euro und eine Design-Luxusküche ab 20.000 Euro. Je nach Größe, Ausstattung und Ihren individuellen Ansprüchen kann der Preis der Küche stark variieren.

Schritt 2: Lassen Sie Ihre Küche vermessen

Bevor es an die konkrete Küchenplanung geht, müssen die Rahmenbedingungen des Raumes festgehalten werden. Dazu wird ein Aufmaß der Küche gemacht. Das bedeutet, ein Professionist misst den Raum und die Wände exakt aus und überträgt alle Maße in eine Skizze. Bringen Sie dieses Aufmaß unbedingt zu Ihrem persönlichen Beratungstermin ins Küchenstudio mit oder geben Sie die Daten online in einen 3D-Küchenplaner ein. Für eine grobe Größeneinschätzung können Sie Ihre Küche auch erst einmal selbst ausmessen und später das professionelle Aufmaß anfertigen lassen.

So messen Sie richtig:

• Raumhöhe bis zur Zimmerdecke ausmessen.

• Abstände der Wände zueinander vermessen.

• Ecken, Winkel, Vorsprünge, Fensternischen und Vertiefungen ausmessen und in die Skizze übertragen.

• Türen, Fenster und Schrägen einzeichnen.

• Radiatoren sowie Strom- und Wasseranschlüsse in der Skizze kennzeichnen.

• Platz für das Öffnen von Türen, Fenstern und Schränken einberechnen.

Schritt 3: Wählen Sie die Küchenform

U-Form, L-Form, Inselküche oder Küchenzeile: Es ist wichtig, die passende Küchenform für Ihren Raum auszuwählen. Gemeinsam mit einem Küchenstudio ordnen Sie dann die einzelnen Arbeitsstationen Kochen, Abwaschen, Kühlen und Aufbewahren nach der für Sie passenden Logik an, um unnötige Wege in der Küche zu vermeiden. Auf folgende Punkte sollten Sie achten:

• Platzieren Sie das Kochfeld und den Kühlschrank nicht direkt nebeneinander, um den Energieverbrauch gering zu halten.

• Die wichtigsten Arbeitsstationen, wie Abwasch, Herd und Arbeitsfläche, sollten möglichst nah beieinander liegen und gleichzeitig ausreichend Bewegungsspielraum ermöglichen.

• Stimmen Sie die Höhe der Arbeitsflächen ergonomisch auf die Körpergröße der Nutzer der Küche ab.

• Planen Sie ausreichend Stauraum in Form von Hänge-, Hoch- und Unterschränken ein.

Welche Geräte sollten in der Küche nicht nebeneinander stehen?

Bei der Küchenplanung sollten bestimmte Geräte nicht direkt nebeneinander platziert werden, da sie sich durch Wärme und Feuchtigkeit gegenseitig beeinträchtigen können. Die wichtigsten Kombinationen im Überblick:

• Kühlschrank + Backrohr: Die Hitze erhöht den Energieverbrauch des Kühlschranks. Deshalb sollte hier immer ausreichend Abstand eingeplant oder eine Trennung durch die Arbeitsfläche bzw. einen Schrank vorgesehen werden.

• Kühlschrank + Geschirrspüler: Wärme und Feuchtigkeit des Geschirrspülers wirken sich negativ auf die Kühlleistung aus.

• Backrohr + Geschirrspüler: Ebenfalls ungünstig direkt nebeneinander, da hier Hitze und Feuchtigkeit unmittelbar aufeinandertreffen.

Was besagt die 3x4-Küchenregel?

Die 3x4-Küchenregel ist keine fest definierte Norm, sondern eine praktische Faustregel für die Küchenplanung. Sie besagt, dass die Küche in drei zentrale Funktionszonen gegliedert wird: Lagern/Kühlen (Kühlschrank), Abwaschen/Vorbereiten (Abwasch und Arbeitsfläche) und Kochen (Kochfeld). Diese drei Zonen sollten so angeordnet sein, dass sie ein ergonomisches Arbeitsdreieck bilden und die Wege zwischen ihnen möglichst kurz bleiben.

Die „Vier“ bezieht sich auf die amerikanische Maßeinheit Fuß: Für jeden dieser drei Arbeitsbereiche sollten etwa vier Fuß, also rund 120 cm, zusammenhängende und freie Arbeitsfläche eingeplant werden. In europäischen Küchen entspricht das in etwa der Breite von zwei Standard-Küchenunterschränken und sorgt dafür, dass genügend Platz zum Vorbereiten, Kochen und Lagern vorhanden ist.

Wie viel Platz braucht man für eine Kücheninsel?

Eine Küche mit Kochinsel benötigt deutlich mehr Platz als herkömmliche Küchensysteme, da die frei stehende Arbeitsfläche von allen Seiten gut zugänglich sein muss. Expert:innen empfehlen daher, dass der Raum mindestens 15 Quadratmeter groß sein sollte. Außerdem ist die Raumform entscheidend: Quadratische Räume eignen sich am besten, während schlauchartige Zimmer für Inselküchen kaum praktikabel sind. Ideal sind großzügig geschnittene Küchen, die Wohn- und Essbereich miteinander verbinden und so viel Bewegungsfreiheit rund um die Insel bieten.

Schritt 4: Wählen Sie Design und Ausstattung Ihrer Küche

In dieser Phase der Küchenplanung geht es um die Frage, welchen Küchenstil und welche Ausstattung Sie sich wünschen. Landhausstil oder lieber modern, Küchenfronten aus Massivholz oder Hochglanzlack, Induktions- oder Glaskeramik-Kochfeld – Ihnen steht eine große Auswahl an Materialien, Küchenmöbeln und Elektrogeräten zur Verfügung. In einem Küchenstudio oder einem Einrichtungshaus mit eigener Küchenausstellung haben Sie die Möglichkeit, sich direkt einen Eindruck zu verschaffen. Ein professioneller Berater kann Sie dann vor Ort dabei unterstützen, Ihre Küchenplanung nach Ihren Wünschen und Budgetvorstellungen zu gestalten.

Schritt 5: Bestellung, Lieferung und Montage

Nachdem Ihr Küchenberater die von Ihnen gewünschten Schränke und Geräte bestellt hat, steht nun die Lieferung Ihrer Traumküche an. Die durchschnittliche Lieferzeit unterscheidet sich von Hersteller zu Hersteller, im Normalfall beträgt sie jedoch zwischen 4 und 8 Wochen. Es empfiehlt sich, den Aufbau von einem Professionisten durchführen zu lassen – so können Sie sicher sein, dass alle Wasser- und Stromanschlüsse sowie Zuschnitte korrekt erledigt werden und die Faktura als Beleg für die fachgerechte Installation dient. Die Montage der Küche ist bei manchen Anbietern bereits im Service enthalten, bei anderen wird eine Pauschale fällig. Wollen Sie einen externen Dienstleister beauftragen? Diese rechnen die Montage in der Regel pro laufendem Küchenmeter ab.

Welche Fehler sollte man bei der Küchenplanung vermeiden?

Bei der Küchenplanung gibt es einige häufige Fehler, die sich später rächen können. Die wichtigsten Punkte auf einen Blick:

• Geräte falsch platzieren: Kühlschrank, Kochfeld und Abwasch sollten nicht willkürlich verteilt werden. Idealerweise bilden sie ein ergonomisches Arbeitsdreieck.

• Zu wenig Arbeitsfläche: Zwischen Abwasch und Kochfeld sowie um die Kochinsel herum genügend Platz einplanen (mindestens 80 bis 120 cm).

• Laufwege zu lang: Wege zwischen Lagern, Abwaschen und Kochen sollten kurz bleiben, sonst wird die Küche unpraktisch.

• Falsche Gerätekombinationen: Kühlschrank nicht direkt neben das Kochfeld oder das Backrohr stellen; Geschirrspüler nicht direkt neben den Kühlschrank oder das Kochfeld platzieren.

• Raumform ignorieren: Inselküchen funktionieren nur in ausreichend großen Räumen; schlauchartige Zimmer sind ungeeignet.

• Stauraum vernachlässigen: Zu wenig Schränke und Laden führen zu Unordnung und erschweren den Arbeitsfluss.

Küche selber planen oder mit Küchenstudio?

Ob Sie Ihre Küche selbst planen oder ein Küchenstudio beauftragen, hängt von Ihrer Erfahrung und Ihrem Anspruch ab. Während für einfache Küchen die Eigenplanung ausreicht, empfiehlt es sich bei komplexeren Grundrissen, Inseln oder offenen Wohnkonzepten, Professionisten hinzuzuziehen. Diese berücksichtigen das Arbeitsdreieck, ergonomische Abläufe sowie Geräteabstände und übernehmen oft auch die Montage sowie die Anschlüsse. So vermeiden Sie teure Planungsfehler und gewinnen an Sicherheit und Komfort.